Beneficio de café

El proceso de beneficio de café consiste en un conjunto de operaciones para transformar los frutos de café, en café pergamino de alta calidad física y en taza, el cual por su estabilidad en un amplio rango de condiciones ambientales, es el estado en el cual se comercializa en Costa Rica y es precisamente ese proceso el que realizamos en el Beneficio de CoopeSabalito R.L.